|
Tomatensoep Met Croutons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 15 g boter,1 bouillontablet(kruiden),2 sneetjes wit brood,12 cocktailworstjes,snufje peper,150 g soepgroenten,6 dl tomatensap,snufje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 15 minuten
Breng in een pan het tomatensap met de soepgroenten, de bouillontablet en 2 dl water aan de kook.Kook de soep in ca. 10 minuten zachtjes gaar. Warm de cocktailworstjes ca. 2 minuten mee. Bestrijk de sneetjes brood aan beide kanten met boter en snijd ze in reepjes. Bak de reepjes in een droge koekenpan goudbruin. Breng de soep op smaak met zout en peper. Schep de soep in borden en geef de croutons erbij.
|
|
|